香取正博のブログ

東京から岩手に移住して起業した香取正博のブログです

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2016-04-17から1日間の記事一覧

一日店長は段取りが悪く無能さを露呈してしまった!

昨夜は赤坂の浜焼きバル!トレジオンにて一日店長をやらせてもらった。 私はこれまで飲食店経験がない。てんてこまいであった。なので段取りも悪く無能さを露呈してしまったよ。 オーダーを受けるのですら手いっぱいであった。メニューや値段も把握していな…